SARI KANTARON ÇİÇEĞİNİN ERKEN HASAT ZEYTİNYAĞINDA EN AZ 6 AY GÖLGEDE BEKLETİLMESİYLE ELDE EDİLEN BİR YAĞDIR.
GÖLGEDE BEKLETİLDİĞİ İÇİN OLUŞUM SÜRESİ ÇOK UZUN OLUP ASİT DEĞERİ ÇOK DÜŞÜKTÜR. BU SAYEDE İÇMEYE UYGUN BİR YAĞDIR. RENGİ BEKLEME SÜRESİNE GÖRE AÇIK PEMBE VE SARI OLARAK DEĞİŞKENLİK GÖSTERMEKTEDİR.
KANTARON YAĞI için 90 inceleme